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清遠容海食品科技有限公司，是海大集團（股票代碼002311）全資子公司，是專業(yè)從事水產(chǎn)品加工及流通的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，位于清新區(qū)太平鎮(zhèn)盈富工業(yè)園內(nèi)，2021年3月投產(chǎn)，已有3條預(yù)制菜生產(chǎn)線，年度加工能力超2萬噸，冷庫約4萬立方，儲存能力達6000噸。
目前主要產(chǎn)品有：免漿黑魚片，火鍋黑魚片，酸菜魚套裝，脆鯛魚片。
崗位名稱：食品品控經(jīng)理
薪資構(gòu)成=工資 年終獎金 利潤分享 股票期權(quán) 專項激勵
崗位職責：
1、建立公司產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，根據(jù)國家、行業(yè)及企業(yè)標準，制定（審核）原料、輔料、包裝容器材料、成品的質(zhì)量標準與檢驗規(guī)范，確保產(chǎn)品符合公司和法定標準。
2、開展質(zhì)量控制的實施工作，監(jiān)督車間質(zhì)量管理體系的運行情況
3、制定品控員的崗位工作，并監(jiān)督落實，協(xié)調(diào)成員工作
4、控制質(zhì)量成本，監(jiān)測次品率及不良率
5、品質(zhì)客訴事件處理及制定改善方案
6、HACPP質(zhì)量管理體系的實施、優(yōu)化、審核
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，有雞、豬、牛調(diào)理類產(chǎn)品制造品控管理經(jīng)驗
2、5年及以上食品質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，其中3年及以上同等工作崗位經(jīng)驗
3、有HACCP質(zhì)量管理體系經(jīng)驗
4、熟悉食品安全政策法規(guī)，對食品質(zhì)量安全管理體系有系統(tǒng)的了解和實踐經(jīng)驗積累
5、對產(chǎn)品質(zhì)量變化敏感，具有很強的標準意識、協(xié)調(diào)推進、問題解決能力，原則性強